HOT ! ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023） ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）

ドメーヌモン（Dom Gris 2023、Mont Blanc AKB2023）。Domaine Mont(ﾄﾞﾒ-ﾇ・ﾓﾝ)／Mont Blanc AKB 2023（お一人様1本。限定12セット】ドメーヌ・モンフラッグシップDom Gris （ドン。ドメーヌモン/DOMAINE MONT 2023年2本セットです。葩　6本　シャンパーニュ マム コルドン ルージュ ブリュット。ブドウの品質はかなり高く、ワインはリリースしたてでも香りが開き、味わいも落ち着いたとても良い仕上がりになりました。ケンゾーエステート　紫 murasaki 2013/ 750ml。プレス後主発酵を終え木樽で12ヵ月間熟成。アルマン・ルソー　ジュヴレ・シャンベルタン　クロ・デュ・シャトー　2022。AKの文字が付くキュヴェは全て安芸ヴィンヤードのブドウを100％使用しています。ワイン Sassicaia 2011Bolgheri Sassicaia 750ml。野生酵母で自然発酵させました。50&50 トスカーナ 2016年 750ml。木樽（Barrel）で12ヵ月熟成なので、AKBとなっています。ワイン Meursault-Charmes Premier Cru 2021。ブドウ：北海道余市町登地区産（安芸ヴィンヤード）ケルナー発酵：野生酵母（自然発酵）閲覧いただきありがとうございます。CH.LEOVILLE BARTON シャトー・レオヴィル・バルトン 2000。保存状態は良好だと思いますが、ワインという商品の性質を踏まえて購入いただける方のみご購入お願いします。専用部屋。。日本ワイン]ドメーヌ モン Pino Noir AK 2023 赤 750ml。①ドングリ/Dom Gris 2023年2023年の余市は積算温度が高く、収穫時期には鳥の被害が多い年でした。ドメーヌモンは鳥の被害はほぼなかったのですが、収量の非常に少ないヴィンテージとなりました。カレラ　ピノノワール　2021 セントラルコースト　12本。【希少❗】ミアーニ(Miani)３本セット。収穫後全房のまま樹脂タンクに入れ、約2か月間後にプレス。野生酵母で自然に発酵が始まり、醸した状態に。ミニエール レ・ピエス エクストレNo.1。ジャックセロス　リューディー　メニル　スュール　アイ　BdB 2015。SO2無添加、無濾過、無清澄。ブドウ：北海道余市町登町産有機ブドウ100％　ピノグリ発酵：野生酵母（自然発酵）瓶詰本数：約1800本　　750ml②Mont Blanc AKB 2023年余市町登地区の安芸ヴィンヤードで育てられたケルナーを100％使用です。シャトー アンジェリュス 1998 750ml。【日本ワイン3本】98ワイン、ル ボワ ダジュール。収穫後全房にて約3週間、タンクの中で醸された後プレス。貴腐が3割ほど入っています。シャトー・ブラネール・デュクリュ 2000年。シャトーラトゥール1997最安値　セラー管理。タンク内で果皮の色が少し抽出されたためと貴腐の割合が多かったため、色はオレンジがかっております。発酵後、木樽で約12か月熟成させた後ビン詰め。フランス直輸入　アンティークビンテージ壁掛けワインオープナー　純錫【超貴重】。Ch.LeoVille Las Cases レオヴィルラスカーズ　2002年。貴腐の影響でケルナーにしてはトロピカルな香りも感じられ、残糖は無いのですがアフターに甘味を感じます。2023年のDom Grisが少ないために醸造した今回のみの特別キュヴェ。超希少　ヴァン ジョーヌ ピエール オヴェルノワ 2000。【2本】ケンゾーエステート　あさつゆ　2023　フルボトル。ワインセラーの整理のため出品いたします。購入後はワインセラー（forster japan ST-NV270）で大切に保管してきました。シャトーオーブリオン 2003。グートオッガウ テオドラ 2021 & 2023。また、20歳以上の方のみご購入ください。3枚目のように梱包し、発送いたします。Château Mouton Rothschild シャトームートン1998